Болталка для хлебопёков

В.Редина писал(а):

у Ани в блоге он формовой Заварной с сухофруктами, а у Михаила в журнале он подовый

у Ани я знаю этот хлеб
а у Михаила не нашла в каких он хлебах у него заявлен?