Заморозка зелени

Мы с мужем некоторое время жили со свекровью в ее квартире, я понимая, что кухня в доме - это Святое место "нашей мамы", мало туда заглядывала, а она была не против Но некоторые секреты я все-таки подсматривала, и теперь сама их воплощаю в жизнь.
Моя свекровь замораживала зелень в морозилке вот таким способом.


Моем зелень, перебераем, обсушиваем и нарезаем как кому угодно.
Укладываем в контейнер, для заморозки льда, заливаем водой и ставим в морозилку.
Замерзло. Вынемаем, перекладываем порционные кубики в емкость для хранения и опять в морозилку.
И всю зиму пользуемся. кому как угодно.
Я добавляю в супы за три минуты до готовности.
Аромат лета гарантирован

---------------------------------------------------------------------------------------------------
У меня вот эта форма что на фото
А вот я вытащила кубики

Лиа писал(а):

После замораживания кубики из своих ячеек выходят, только если их на несколько секунд поместить под струю горячей воды, тогда они легко выходят, но слегка подтаивают по краям и если их в таком виде поместить в ёмкость для хранения и снова в морозилку, получится комок из склеенных между собой кубиков.

Девочки, я никогда не подтаиваю низ формы, а делаю так: беру в руки форму за оба конца и немного "прокручиваю" (как белье выжимаете ) т.е правой рукой нажимаю вниз-вперед, а левой рукой вниз-назад, а потом наоборот руки нажимают на форму в другую сторону, незнаю как еще словами сказать но от того что форма в движении, лед прекласно выходит