Фруктовый пирог - постный

Люба, я давно смотрела на ваш пирог, любовалась фото которые выставляла Катюша и вот сегодня сделала.
Тесто очень вкусное, нежное. Немного подвел меня джем, синиватым сделал мой пирог Но вкус песподобный.
Спасибо вам