| Ana$teichen писал(а): |
| Клетчатка – комплекс целлюлозы, пектина, лигнина, формирующих клеточные стенки растений, которые не разрушаются в желудке и тонком кишечнике. Иначе говоря, клетчатка не переваривается.
Роль клетчатки в процессе пищеварения: Поддерживает равновесие микрофлоры кишечника. Стимулирует моторную функцию пищеварительного тракта. Способствует продвижению пищи и очистке кишечника. Являясь естесственным сорбентом, впитывает в себя токсины, нитраты, мутагены и канцерогены. Даёт ощущение сытости, что позволяет включать “Клетчатку ржаную” в программы снижения избыточного веса. |
