Болталка для хлебопёков

олина

Цитата:

Для "Курземского"дополнительно: 80 г кураги 80 г лесных орехов Для «Земгальского» дополнительно : 50 г кураги 50 г чернослива 50 г лесных орехов

Но это конечно только добавки, возможно, есть различие в процентном отношении ржаной и пшеничной муки, но это уж никак не определить