Картошка для пикника

Самый простой и самый вкусный способ приготовления картошки на пикнике

Почистить картошку, нарезать некрупными ломтиками. Разложить на приготовленные заранее листы фольги, сложенные вдвое. Посолить, добавить ломтики копчёной грудинки, лавровый листик. Свернуть фольгу конвертиком или фунтиком и положить в горячую золу от костра. Количество конвертиков с картошкой равно количеству едоков. Сколько держать в золе -зависит от жара, 15- 20 минут.
Зимой делаю такую картошку в духовке, но сами понимаете, не то, без дымка.

Приятного аппетита!