Что делать если нет кокотниц?

Сюзана, была такая же проблема хотелось сделать жульен, но кокотниц не было.. пришлось в большой форме для выпечки делать, а потом случайно нашла рецепт "Жульена без проблем", и никаких кокотниц не надо!!!!