Болталка для хлебопёков

В.Редина

Яна

42 года

олина
даже и не знаю. У меня не прилипал даже к керамике без смазки, но правда, другой хлеб. Возможно, можно Людин еще рецепт смазки попробовать, она пишет, что не должно прилипать. Там в равных долях то же самое, просто взбивается еще.
Я в разных источниках примеры смазок видела, и все утверждают, что не прилипает. Я пробовала масло топленое брать и обсыпать, было нормально.
Последнее время формовой пекла в силиконе, хоть форма получается не идеальный кирпичик, но насколько ж меньше возьни, все отстает прекрасно.
Сейчас хочу попробовать еще в тонкой форме с покрытием печь, но все руки не доходят. Буду смазывать или же проложу бумагой пекарской, пока не определилась sharik

 
11 Июл 2010 1:31

Страница 76 из 1000