Салат из говядины с черносливом

Салат из говядины с черносливом


Очень вкусный и полезный салатик Делюсь рецептом по просьбе Светочки.Источник - кукинг.
Продукты берём в свободной пропорции - всё зависит от размера салатницы и сколько вы хотите приготовить.
Свекла
Говядина
Чернослив
Яйца
Сыр сычужный
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок

Отварить свеклу, яйца, говядину.
Сыр натереть на крупной терке, добавив немного майонеза и чеснока (по вкусу).
Чернослив промыть, замочить в кипятке и порезать на небольшие кусочки.Если чернослив свежайший и мягкий,то замачивать не надо,а просто порезать.Я брала вяленый чернослив - мне очень нравится его вкус в салате.

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:
1 слой - свекла (на крупную терку)


2 слой - яйца (на крупную терку)

3 слой - говядина (порезать небольшими кусочками)

4 слой - сырная масса с чесноком и майонезом,после этого слоя майонез уже не нужен
5 слой - чернослив.

Сверху посыпать мелко нарубленным грецким орехом.


Салату дать пропитаться пару часов.

Приятного аппетита!