Домашняя Лапша (на Манке)

Светуличка писал(а):

я это делаю на плите ставлю жаровню и подсушиваю,главное не пересушить коржи иначе тесто не будет резаться ,а раскрошиться.

Очень интересный рецепт Вот только вопросик возник, Светик, ты подсушиваешь на плите в духовочных листах или что такое жаровня??
А если в духовке, то тогда на слабом режиме чтобы не пересушились?
И еще вопросик, насколько тонко раскатывать коржи??

Я просто никогда сама не делала лапшу, вот хочу попробовать твой рецепт