Болталка для хлебопёков

Мышка Иринка
Ириш, рецепт видземского хлеба я лично брала на кукинге, но он есть и у людмилы в журнале.
Ссылку дать на кукинг не могу, т.к. она наверное не пройдет по правилам форума, поэтому выложу тебе рецепт, он гостовский и я думаю, ни чьих правил мы не нарушим Когда скопируешь себе, я удалю, чтобы длинные цитаты не плодить, ок?

ПС: я брала обычную 100% закваску, а то, что у автора написано не очень понятно, т.к. она будет ооочень густая, возможно, даже не перемешать ее будет
ГудКук - кулинарный форум