Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Для того, чтоб йогурт делать, есть молочный гриб

но все же это больше кефир, или что-то наподобие. У меня у свекра есть, но он его как-то не очень правильно хранит, чуть не месяц в х-ке, без свежего молока. Уж не знаю, но говорит, что гриб у него от этого не пострадал
Мне накладно такой гриб иметь, т.к молока нужно каждый день ему покупат
У меня чайный стоит, так и тот бывает некормленный
Есть специальные закваски йогуртовые, но к сожалению, они не доступны в небольших городах. Но на Украине девочки с завода Галактион достают, но там больше через знакомых. Еще бывает в больницах можно такие закваски достать, или где молочные кухни. Но тоже надо по договоренности