Мята
Светлана
49 лет
Австрия (Тироль) / Питер
Нинуль, нет нет, ты меня не так поняла. Я имела ввиду, когда растворяешь дрожжи в воде или молоке, смотря что по рецепту + чуток сахара и даешь подойти минут 20 это называется
опара. Я так всегда пироги пеку и хлеб.... и вообще при дрожжах опара это первый момент, поэтому и спрашиваю, у тебя видно, что все ингредиенты нужно сразу смешать и потом уже тесту подходить, так?
Если сыр не будет тянуться ниточками тогда все ок
