Болталка для хлебопёков

maryclean
Красивые "свирлы" у хлеба.
Я тоже купила мешок ржаной муки, да выяснила сегодня, что срок хранения заканчивается в сентябре. Теперь в раздумьях - сдать половину или нет? Испортится до весны или достоит?
В.Редина
Заинтриговала хлебушком-то! Красавец! Пошла смотреть.
Бумага для выпечки у меня, не пергамент. ВитаЛюкс. Прилипает, если не смазать.
Сэра
Оля, хлеб-то вроде неплохой? Сейчас покушаем, подумаем. Ты не одна с такой кислинкой. А может, на одной закваске так и должно быть?