Картофельная бабка

Утро
Наташенька, как приятно было читать твой отчетик! Во-первых, потому что бабка наша белорусская понравилась! Блюдо незатейливое, простое (селянское) но такое вкусное. Мы (живущие в Беларуси) его очень любим. Картошку для него и для драников тру на терке. Может это и прошлый век, но для "чистоты эксперимента," т. е. пробовала на электромясорубке, получается не то. Это быстро и удобно, но блюдо проигрывает во вкусе.
Ну, а во-вторых, приятно было узнать, как где-то в подсознании хранился у тебя этот замечательный рецепт. Передался почти на генетическом уровне от бабушки к внучке! Солнышко, спасибо тебе огромное за доставленную радость!