Квас на яблочном соке

У меня стоит пока на столе 4 часа. Хожу, как кот вокруг сметаны. Думаю, замечательный квас получится! Попробую подержать в тепле не 8 часов, а 12. Для резкости. Спасибо за такой напиток - вкусный и простой!