Всё о выпечкe хлеба

Ганна писал(а):

Думаю что можно вних хлеб на закваске печь, но только новерное по времени дольше.

Анечка, если эти формы не окисляются то ты можешь их для хлеба брать. А насчёт времени я в теме писала, посмотри на первой страничке, это зависит не от формы, а от веса хлеба.
Я сама в формах почти не пеку, мне хлеб больше нравится когда он на противне печётся. Но формы имеют зато преимущество, что в них тесто не расплывается, а подымается в высоту. Делай так как тебе больше нравится.

А формы у тебя хорошие. Ты их с Союза привезла?