Плацинды слоеные с тыквой.. и слоеное тесто

Red
Анжелочка, спасибо!!!!
Вот уж - век живи, век учись!
Про горячий нож не знала. Тесто выглядит шикарно! Я к стыду своему пользуюсь только покупным - несколько растянутые запястья не позволяют многократно раскатывать тесто... А "Наполеон" делаю по старинному бабушкиному рецепту из рубленого слоеного теста (мука+соль+масло+ром+холодный нож) - каждый слой (из 9-12) промазывается кремом. Тоже очень вкусно.
Твое тесто - загляденье!!! Записала в закладки - может рискну... Очень хочется!