Сейчас вставлю еще одно фото, где видно, какой густой джем получается. Образовавшаяся при остывании пустота на дне так и осталась незаполненной. Но мои соседи по даче варили из перезрелого, говорят, у них жидкий получился, может из-за переспелости ягод.
