Обеды и ужины - 9

Как у всех все аппетитно и красиво! Впрочем, как всегда!
У нас стоит неимоверная жара! Знаю, что не только у нас!
Есть совсем не хочется, спасаемся холодными напитками и десертами. Ну, и хорошо идут холодные супы.
"Таратор" Болгарский холодный суп. Летом, в жару, всегда его готовлю. Хотела выставить рецепт, но нашла на форуме не один уже! Если и вас мучает жара - угощайтесь!


А из дачных ягод сварила "Смородиновый джем с апельсинами".


http://forum.say7.info/topic31418.html

И "Джем из крыжовника и малины".Очень густой джем, хорош и в выпечке и на булочку положить хорошо, не потечет!


http://forum.say7.info/topic31402.html

Оба джема готовятся очень быстро, а сахара уходит меньше, чем на варенье.