Ореховый бисквит с трюфельным кремом

Вот и мой тортик , всем ужасно понравился.
Только крем я немного не такой сделала взяла сливки+шоколад+сливочное масло все растопила, охладила и взбила получилось тоже вкусно. И красила(кто то спрашивал о сухих красках) я обычными сухими красками разведенными в водке, а сверху смазала взбитым яичным белком для блеска