Творожный кухен с маскарпоне

Цитата:

Ирина, скажи пожалуйста, а по вкусу он нежно воздушный получается или плотный как чизкейк?

Он не сильно плотный, у меня всегда получается мягко-нежным, но и не сильно воздушный !

Цитата:

Ирина, и скажи еще пожалуйста как ты делала заливку?

У нас в 1 пакете 14 гр., нужно 250 мл. воды (если у вас по 7 гр., то тебе нужно взять 2 пакетика).
Возми кастрюльку высыпь туда содержимое в пакете, добавь 2 ст. ложки сахара, - перемешай, добавь 250 мл. холодной воды, - перемешать (лучше венчиком). При постояном помешивании довести до кипения и где-то 1 минуту поварить. Заливать горячим !!!

Цитата:

И еще вопросик, правда не совсем в тему, на моей заливке написано что она содержит стабилизаторы Е341, Е450 и еще Е407, Е415, Е412. Это во всех заливках так или может поискать другую без такого кол-ва химии

У нас на упаковке я такого не нашла !!! Мне кажется, что разницы нету, хотя честно говоря незнаю !!!