Смородиновый джем с апельсинами

Настена 2010 писал(а):

что такое Желфикс? В наших магазинах я такого не встречала, чем можно его заменить?

сельчанка писал(а):

Вот, я с таким же вопросом

Настя, Наташа, отвечаю обеим. Желфикс - это желирующий продукт. Он содержит пектин - природное вещество, обладающее желирующими свойствами. Заменить его можно аналогичными "конфитюркой", "желинкой", у меня есть еще такое же Польское желирующее вещество. Я специально сфоткала пакетики, чтобы показать, как это выглядит. Возможно, что-то из них есть у вас в продаже.





Прошу прощение за качество фото, сильно отсвечивает. Снимала вечером при электрическом освещении.