Куриная печень по-итальянски

Оксана! Впервые в жизни готовила куриную печенку....поняла, что все таки я больше поклонник говядины! А может мне такая печень попалась?! Но все равно съели эту вкусноту! Отчетик прилагается!
п.с. ....интересно, а если с др. печенью попробовать?