Рецепты для детей до года

Брокколи-овсянное пюре

Для 4-6 порций - с 6 месяцев...

500 гр. - брокколи
250 гр. - картошки
50 гр. - овсянных хлопьeв
75 мл. - яблочного сока
5 ст. л. - рапсового масла

1. Брокколи помыть, почистить и поделить на розочки , ствол почистить и порезать на кубики.
2. Картошку помыть, почистить и тоже порезать на кубики.
3. В кастрюле скипятить 250 мл. воды, добавить брокколи, картошку и тушить в закрытой кастрюле до готовности.
4. Засыпать овсянные хлопья, довести до кипения и при этом постоянно мешать. Затем снять с огня, заправить ябл. соком и маслом, измельчить тщательно блендером и далее поступаем как в предыдущих рецептах. Готово.