Девочки, вот еще до регистрации создавалось впечателние, что у вас здесь закрытый клуб. Неужели вы, выпекая хлеб, не можете ответить на такой простой вопрос? Объясните, пожалуйста. У меня осталось 100 гр. стартера. По рецепту я беру 20-40 гр и кормлю. Соответственно у меня остается еще 60-80 гр. стартера. вместе с тем по рецепту от готовой закваски еще отделить 100 гр. То есть старый стартер вылить? Или их соединить?