Мы раньше жили в Казахстане, это блюдо готовит моя мама. Но так как конину мы не любим, мама готовит с жирной говядины или еще лучше с утки. С утки нам нравиться больше всего. И картофель тоже добавляет, несколько картофелин, целиком или половинками. Вкусное блюдо!