Острая закуска по корейски Хе из курицы

Наточка, а перец красный порошком это точно острый или паприка?


Я твоим кукси сражаю публику наповал (в этом сезоне даже окрошку еще не делала, но кукси уже было, до чего же вкусно!), но ходят слухи, что есть еще кукси "по - Пхеньянски", из гречевой муки.

Не подскажешь рецепт?