Ляночка08

Светлана
Всем приветик....

Я тут решила снова попробовать удачу- пекла на днях тортик, правда, без бисквита- одно суфле

По рецепту как
Мамочка марусина Юлия пекла только чуть изменила: 1 банка сгущенки, 150 мл сливок (больше не нашла у нас в магазине

), 400мл молока обычного 2,5 %, 2 ст.л. крахмала, ванилин, 4 яйца... Могу сказать что надо было 3 яйца- немного слышно их было... А так получилось вкусно

ТОлько не смогла вытащить из каструльки - разрезала на 4 части, так что извините за покореженный бок на фото
а вот и фото:
и кусочек
Суфле вышло однородной консистенции, плотное, вкусное, вообщем. Теперь бы еще наловчиться все это дело красиво вытаскивать из посудины- что-то оно у меня не хочет ее добровольно покидать
