Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

Расстаивался долго, при выпечке всё же потрескался под корочкой

Мариночка,закваска еще молоденькая, возможно

Чайби писал(а):

о! вновь в моём доме гостил чудесный аромат. Я

может действительно,помогать старшей закваске обогащаться ароматом? Может Марианна в чем-то права, что со временем
может закваска стать беднее ароматом Яночка, ты не замечала? моя вроде не стала

Чайби писал(а):

Теперь у меня живут пять заквасок и будет ещё шестая Пора бы сделать ревизию, но как быть?- ведь я их всех .

У Аннушки рецепт прекрасных блинов из лишней закваски
В.Редина
Яночка, ты мне писала, что у тебя не все, что пишет Людочка работает. Мне кажется, со временем, если мыть посуду и следить за кормлением закваски, она не должна стать беднее ароматом.