Анжелика, очень хочу сделать Ваш тортик сынуле на день рождения, только у меня вопросик - по рецепту одно количество творога, у Вас другое, а количество желатина осталось такое же? Дело в том, что мы не очень любим, когда много желатина в креме и похоже на суфле, нам нравится, когда желатина поменьше, но при этом тортик ведь не должен "поплыть", разрешите, пожалуйста мои сомнения - сколько надо желатина на Ваше количество творога?