Макаронная запеканка «По флотски»

natalj

Наталья

39 лет
Курган
Макаронная запеканка "По флотски"

Фото


Для приготовления запеканки нам потребуется:

Макароны 200 г
Фарш (говяжий) 300 г
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло раст - для обжарки овощей
Чеснок 2 дольки
Кетчуп 3 ст лож
Майонез 3 ст лож
Соль Перец
Вода 400 мл

Способ приготовления:

Фото


Нарезать Лук Морковь Перец

Фото


Фарш посолить,поперчить
Добавить чеснок(измельченный)

Фото

Фото


Обжарить фарш и овощи на раст масле

Делаем Соус:

Фото


Кетчуп + Майонез -перемешать

Фото


Перемешать соус с водой(400 мл)
Посолить

Фото


Форму застелить пергаментной бумагой

Фото


Высыпать на дно макароны (сухие)

Фото


Сверху уложить фарш с овощами

Фото


Залить приготовленным соусом
По желанию,посыпать укропом
(любой зеленью)

Фото


А лучше!
Макароны и фарш с зеленью перемешать
А после залить соусом!
Так будет все равномерно!


Фото


Форму закрыть фольгой
Поставить в духовку 250* на 40 мин

Фото


Достать из духовки (фольгу сверху снять)
Не много остудить,
для того что бы запеканка лучше отходила от фольги!

Фото


Приятного аппетита! Rose

 
17 Июл 2010 22:57

Страница 1 из 1