Макаронная запеканка «По флотски»

Макаронная запеканка "По флотски"



Для приготовления запеканки нам потребуется:

Макароны 200 г
Фарш (говяжий) 300 г
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло раст - для обжарки овощей
Чеснок 2 дольки
Кетчуп 3 ст лож
Майонез 3 ст лож
Соль Перец
Вода 400 мл

Способ приготовления:



Нарезать Лук Морковь Перец



Фарш посолить,поперчить
Добавить чеснок(измельченный)




Обжарить фарш и овощи на раст масле

Делаем Соус:



Кетчуп + Майонез -перемешать



Перемешать соус с водой(400 мл)
Посолить



Форму застелить пергаментной бумагой



Высыпать на дно макароны (сухие)



Сверху уложить фарш с овощами



Залить приготовленным соусом
По желанию,посыпать укропом
(любой зеленью)



А лучше!
Макароны и фарш с зеленью перемешать
А после залить соусом!
Так будет все равномерно!



Форму закрыть фольгой
Поставить в духовку 250* на 40 мин



Достать из духовки (фольгу сверху снять)
Не много остудить,
для того что бы запеканка лучше отходила от фольги!



Приятного аппетита!