Макаронная запеканка «По флотски»

Сообщение Автор
Макаронная запеканка "По флотски"
17 Июл 2010 22:57

Распечатать сообщение
Макаронная запеканка "По флотски"

Фото


Для приготовления запеканки нам потребуется:

Макароны 200 г
Фарш (говяжий) 300 г
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло раст - для обжарки овощей
Чеснок 2 дольки
Кетчуп 3 ст лож
Майонез 3 ст лож
Соль Перец
Вода 400 мл

Способ приготовления:

Фото


Нарезать Лук Морковь Перец

Фото


Фарш посолить,поперчить
Добавить чеснок(измельченный)

Фото

Фото


Обжарить фарш и овощи на раст масле

Делаем Соус:

Фото


Кетчуп + Майонез -перемешать

Фото


Перемешать соус с водой(400 мл)
Посолить

Фото


Форму застелить пергаментной бумагой

Фото


Высыпать на дно макароны (сухие)

Фото


Сверху уложить фарш с овощами

Фото


Залить приготовленным соусом
По желанию,посыпать укропом
(любой зеленью)

Фото


А лучше!
Макароны и фарш с зеленью перемешать
А после залить соусом!
Так будет все равномерно!


Фото


Форму закрыть фольгой
Поставить в духовку 250* на 40 мин

Фото


Достать из духовки (фольгу сверху снять)
Не много остудить,
для того что бы запеканка лучше отходила от фольги!

Фото


Приятного аппетита! Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Июл 2010 23:25

Распечатать сообщение
good good
Очень здорово. Пригодится. Особенно понравилось, что макароны варить не нужно.

sharik А про чеснок: - Чеснок 2 головки? Это не много?
sovelu

Светлана

45 лет
Estonia

soveluМои рецепты
 
18 Июл 2010 10:03

Распечатать сообщение
Светлана! Rose
Рада,что реепт пришелся по вкусу! sharik
sovelu писал(а):
А про чеснок: - Чеснок 2 головки? Это не много?

Чеснок в сочетании с фаршем дает приятный вкус и аромат,
могу заверить,что не много! Wink Wink Wink
nat@lk@ писал(а):
Чеснок 2 дольки

Подправила,что бы людей не смущать! Embarassed
Про головки это я как то ступила wacko1
вернее не точно написала! Wink Wink Wink
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
18 Июл 2010 10:40

Распечатать сообщение
Спасибо за простой рецепт,вопрос с обедом решён ! girl_claping
Анат

Анат

44 года
Israel

АнатМои рецепты
 
18 Июл 2010 12:15

Распечатать сообщение
Анат писал(а):
Спасибо за простой рецепт

Анна на здоровье! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
29 Июл 2010 18:53

Распечатать сообщение
прекрасно
Люська№100

Люська№100




Люська№100Мои рецепты
 
29 Июл 2010 21:14

Распечатать сообщение
Люська№100 писал(а):
прекрасно

Smile Smile Smile
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Окт 2010 17:30

Распечатать сообщение
Наташ, привет! Подскажи, а форму фольгой обязательно застилать и закрывать ею запеканку? А если я просто посыплю сверху сыром получится? unknown unknown unknown
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
03 Окт 2010 19:25

Распечатать сообщение
Привеи Мариша! Рада,что заглянула Rose Rose Rose Rose Rose
Марина0909 писал(а):
а форму фольгой обязательно застилать и закрывать ею запеканку?

Марина...думаю что обязательно...так как без этого макароны не распарятся
(то есть скорей всего получатся твердоватыми или суховатыми,
Соус просто будет испарятся.....а не впитываться в макароны)
Марина0909 писал(а):
А если я просто посыплю сверху сыром получится?

Сыром .... хорошо посыпать запеканку уже с готовыми макаронами...
А тут можно затереть под конец запекания
....снять фольгу и оставить в духовке до румяности!
Так что пробуй! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Окт 2010 16:54

Распечатать сообщение
Привет, Наташа! Вот дошли руки и отчитаться, я когда тебе писала, у меня фарш практически был готов и надо было запеканку в духовку ставить, вообщем я подумала-подумала и тоже решила что без фольги здесь необходима, накрыла ей форму. С соусом поэкспериментировала, майонез и яйца не добавляла, в обжаренный фарш добавила воды, довела до кипения все перемешала, с макаронами и отправила в духовку, минут за десять до готовновности фольгу сняла посыпала сыром и отправила еще допекаться. Нам запеканка о-о-о-о-о-очень понравилась good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за идейку с сухими макарошками, это как раз для меня good good good good Угощайся!!!!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Очень понравилось, что запеканка держала форму, а не развалилась Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо sharik sharik
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
06 Окт 2010 17:52

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
С соусом поэкспериментировала

Марина! Мне если честно,идея с яйцами в рецептуре не очень нравится!
Убиру я их по ходу дела из рецептуры! Embarassed Embarassed Embarassed
Марина0909 писал(а):
Спасибо за идейку с сухими макарошками,

Марина0909 писал(а):
Очень понравилось, что запеканка держала форму

Вот этот момент,мне особенно нравится!
И не надо ни какой химии....типо макарономании
(готовила с ней пару раз....большая часть ушла в ведро wacko1 unknown
Запеканочка с сыром у тебя получилась отменная! girl_claping girl_claping girl_claping
Марина0909 писал(а):
Угощайся!!!!!!!

Спасибо за угощение! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
Фото
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
06 Окт 2010 19:03

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
И не надо ни какой химии....типо макарономании
(готовила с ней пару раз....большая часть ушла в ведро

Вот-вот, я как состав на упаковке почитала..... wacko1 wacko1 wacko1
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
11 Ноя 2010 17:37

Распечатать сообщение
Прикольно! Надо попробовать! nyam2 nyam2 nyam2
Dobriy

Дмитрий

35 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
11 Ноя 2010 20:51

Распечатать сообщение
Dobriy писал(а):
Прикольно! Надо попробовать!

Дима... Rose Надеюсь результат не разочарует! Wink
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
20 Май 2011 22:39

Распечатать сообщение
Наташ, приветик girl_bye girl_bye girl_bye
Снова бегу к тебе с запеканочкой dance2 dance2 dance2
Очень она нам нравится nyam2 nyam2 nyam2
В этот раз макарошек дома не оказалось - делала с листами для лазаньи, вкуснааааа nyam2 nyam2 nyam2
Сыра тоже не было girl_haha girl_haha girl_haha , положила кусочки плавленого - представляешь, они даже не растаяли wacko1 wacko1 wacko1 И что они в него кладут, брррррррр, больше его даже брать не буду wacko1 wacko1 wacko1

А запеканочку мы любим и кушаем с удовольствием, забегу еще не раз, спасибо, Наташа, за отличный рецепт Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
21 Май 2011 20:32

Распечатать сообщение
Марин большое спасибо за замечательный girl_in_love отзыв!
И за красивый give_heart и бесспорно girl_claping вкусный фотоотчет!


Марина0909 писал(а):
делала с листами для лазаньи

...я да же и не знаю что это такое,видимо не сталкивалась Embarassed
(очень похожи на вид.... на макаронные изделия для Лагмана!)
Марина0909 писал(а):
положила кусочки плавленого

....да....его я уже давно не покупаю....он точно не плавится ...совсем girl_haha
Марина0909 писал(а):
забегу еще не раз
Romashki Romashki Romashki
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Май 2011 21:59

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
очень похожи на вид.... на макаронные изделия для Лагмана

Да, что-то вроде того, я когда-то покупала на лазанью и у меня немножко осталось good good good
natalj писал(а):
да....его я уже давно не покупаю....он точно не плавится ...совсем

Я тоже больше не буду wacko1 wacko1 wacko1
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
21 Авг 2013 10:55

Распечатать сообщение
Готовила запеканку, взяв за основу ваш рецепт. Макароны сухие, сверху них обжаренный свино-говяжий фарш, в который добавила овощи тушеные, оставшиеся с ужина, отдельно покрошила баклажанчик туда же и зелень (короче, овощей было в изобилии good) Плюс к этому свое место в запеканке нашли и оливки (штук 7 в банке оставалось, надо было утилизировать). Заливала только водой, яйцо не добавляла. Результат понравился очень: нехлопотно, можно использовать остатки продуктов и вкусно. Пока запеканка была горячая, она форму не держала, распадалась на тарелке, что особенно нравилось сыну, который со словами "сейчас сделаю кашу" все перемешивал Wink После остывания резалась как пирог и держала форму.
В душе весна





В душе веснаМои рецепты
 
23 Авг 2013 16:16

Распечатать сообщение
В душе весна
Очень интересно,спасибо вам за идею Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Фев 2014 16:50

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецептик))Просто и очень вкусно))Вчера приготовила,мои мужички съели моментально))На сегодня опять заказали..Сейчас опять буду готовить))
Nyusya33

Анна

39 лет
Луганск

Nyusya33Мои рецепты
 
22 Июн 2015 23:23

Распечатать сообщение
Спасибо за интересный рецепт good2
ВСе очень просто и вкусно nyam2
Леночка777

Елена

35 лет
Москва

Леночка777Мои рецепты
 
03 Май 2017 22:49

Распечатать сообщение
Очень благодарна вам за рецепт! Так просто и так вкусно! Готовила без болгарского перца, плюс сыром еще посыпала. Пропорции макароны-вода просто идеальны, сочно, макароны сварились, сохранив при этом форму, ничего не слиплось. Очень вкусно! Спасибо!
fx8880

Екатерина




fx8880Мои рецепты
 
24 Май 2019 22:47

Распечатать сообщение
Вкусная запеканочка спасибочки.Всей семье понравилась.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Май 2019 20:47

Распечатать сообщение
Спасибо всем за отзывы Rose Rose Rose Rose Rose
Девочки мою запеканку,которую в рецептуре я так скажем.сочинила сама,слизала рецепт какая то дама и выложила видео,так обидно,что слизан рецепт Один в Один и ни слова где что нашла......гуляет в одноклассниках,бесят такие wacko1
И назвала Ленивая жена, смотриш на свои рецепты в инете и не понимаеш,как можно все слизать и фото и состав и потом благодарности ти по невинно принимать.... wacko1 wacko1 wacko1
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |