Да почему же?! У именя - как раз упрощённый вариант!
Перечитала еще раз весь процесс приготовления.... Ну, не совсем, конечно, просто Хотя если вспомнить, как я делаю "Праздничный паштет", тоже довольно долго готовится, но результат .... того стоит. Пожалуй, ты права, вкусности стоят того, чтобы потрудиться