Для тех, кто делает торты на заказ

Тата_Jez
Lenok
Ljubovj Pasecnaja
Девочки спасибо
ДР завтра, так что он его еше не видел.
мастикa Satin Ice ,я до этого ей покрывала было всё нормально
Вес почти 2,400. Торт-коржи шоколадные, пропитанные шоколадным сиропом,промазаные и покрытые шоколадным ганажем с малиновим соусом
Завтра попробуем раcскажу о вкусе.Рецепт брала из книги.
Пробовала покрыть мастикой..думала чекнусь, она все время рвалась, когда я ложила на торт,и так 7 раз ,мое терпение кончилось ..В очередной раз разгладила торт ,навырезала квадратиков с прямоугольниками, так как боковые стороны не совсем квадратные получились и прилепила их на торт.У меня всю ночь рука болела от вымешивания мастики и ее раскатывания 20раз