Готовим вместе с Tupperware

Фаршированные перцы в Микроплюсе

Для овального Микроплюса 1,5 л понадобится четыре перца.

Перцы моем, отрезаем верхушку, вычищаем семечки. Хвостик выкидываем, а сами «попки» мелко шинкуем, они пойдут в начинку.

У меня была такая начинка:
Половинка мелко порезанной помидорки

Мелко порезанный репчатый лук

Ранее порезанный перец

Мясной фарш, отварной рис, мелко порубленный укроп, соль, перец.


Фаршируем перцы и укладываем в овальный Микроплюс.
Оставшуюся помидорку смешиваем силиконовым скребком с жидкой сметаной (надо прямо раздавить скребком помидоры), мелко порезанным укропом и добавляем немного салатного уксуса, заливаем смесью перцы.

Закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 8 минут (я ставила на полную мощность), затем переворачиваем перцы и ставим еще на 5 минут. Проверяем готовность, если надо, ставим еще на 2-3 минуты.