Сегодня у меня дошли наконец-то руки до этого рецепта, очень вкусно!
Бройлерная курица, в отличие от домашней, несколько такая... травообразная на вкус, но с помощью этого соуса недостаток преодолелся совершенно, более того - мясо стало похоже на домашнюю курочку. Обалденно получилось, хоть я боялась, что будет пересолено - после растворения карамели жидкость была внушительно соленой. Но ничего подобного - редко случается так удачно приготовить ножки. Спасибо большое на вкусный и быстрый обед.