Шашлык из свинины-Классический вариант с маленьким секретом

Марина! Какая Вы умничка!!! И мужу Вашему
Вот он, старый добрый шашлык!!! Впринципе я готовлю так - же, только вместо уксуса перед самым концом сбрызгиваю его виски или коньяком - самыми дешёвыми - не так кисло. А поскольку люблю мясо почти непрожареное всётаки предпочитаю барашка.