Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Мастерица писал(а):

В этом сделала двойную норму(на сколько хватило кабачков) Если еще наростут-еще сделаю

Инночка, я очень рада твоему отзыву. Очень-очень приятно знать, что результат не разочаровал!
У нас в этом году что-то совсем плохо кабачки растут... На рынок пойдем за кабачками для икры.

Malaya88 писал(а):

А у меня подгарела(((((((((((((и мешала ее бесконечно.

Оля, да, бывает, что подгорает. У меня тоже такое было. И я тоже мешала. Мне кажется степень пригорания может зависеть от сочности самих кабачков. Иногда больше мякоти, иногда больше сока.

Malaya88 писал(а):

Но она такая ВКУСНАЯ,что я все равно закатала.

Вот и правильно. Я тоже так делала. Пригорело только на самом дне, а остальное вполне можно было закатать.
Олечка, спасибо, что обратила внимание на рецептик! Удачи!