Пышные оладушки

Вот мои сегодняшние красавцы



Да, хочу сказать - хотите пышные, толстые оладьи? Замешивайте круче тесто. Чем круче, тем пышнее

И еще - чтобы толстые оладьи не подгорели, оставшись в середине сырыми, жарьте на среднем огне.