Кукси (куксу) на скорую руку

Вот приготовила Кукси и жду мужа с работы. Сказал, что приедет и оценит, сказал, что он знаток кукси, т.к. у него друг кореец. Потом напишу какой был результат. хотела бы попросить рецепт кимчи из обычной капусты, если знаете. Спасибо.