Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Ой я тоже не выдержала и побежала делать,как только увидела рецептик....какой он вкусный...мммм Спасибо огромное.....только вот у меня немного он все равно с боку треснул ,хотя вроде не пересушила,ну да ладно все равно вкусно
Сделала этот рулетик но вместо масла взяла маргарин,нашей семье понравилось так больше ,у него прям вкус изменился ....ну или очень голодные были