Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Ispekla po-bistromu rulet, no zabila polozitj kraxmal. Svoracivala srazu, pol onotence ne ispoljzovala. Potreskalsja sovsem nenogo. Promazala varenjem iz alici. Ocenj bisrto i vkusno !

Пушинка 36rus писал(а):

У меня всё получилось!!! Я его нашла, чудо-рецепт бисквитного рулета!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good Получилось с первого раза,

Аллочка! Ура!!! Очень, очень рада, что у тебя всё с первого раза получилось и бисквит понравился!
Спасибо огромное за доверие и аппетитный отчётик

Juliana333 писал(а):

Svoracivala srazu

Juliana333 писал(а):

Ocenj bisrto i vkusno !

Лилечка, рада, что и у тебя всё без проблем прошло Спасибо, что поделилась впечатлением и за доверие конечно!

Рецепт супер! Сейчас в духовке... ммммм..)))
Правда побаялась тесто с белками смешивать, смешала сначала с молоком с маслом, а потом туда и комки чуть остались. А начинку сделала экспромтом, из сгущенки и с протертой курагой и печеным яблочком. Получилось здорово!!
Правда я дурында по привычке засунала в круглую форму, а не в противень! Так что будет у меня я чувствую не рулет, а торт!
А за рецепт спасибо! Буду всегда его делать.))

Настя Захарова писал(а):

Рецепт супер!

Настюш, рада, что ты оценила

Настя Захарова писал(а):

Правда побаялась тесто с белками смешивать, смешала сначала с молоком с маслом, а потом туда и комки чуть остались.

Не бойся, готовь точно по рецепту, поверь, получается идеальный бисквит

Настя Захарова писал(а):

в круглую форму, а не в противень!

Спасибо за отзыв :

Девочки,блин,делала сегодня рулетик и хотела со взбитыми сливками, а они у меня свернулись на масло и молоко(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((почему так произошло???

Бестия Ли
Перевзбили. В следующий раз попробуйте уловить момент, когда сливки при взбивании начинают крепчать.. и как только дошли до пиков - прекращайте взбивание.

Элина, сегодня попробовала в нормальной форме в виде рулета...
я в шоке, один рецепт- вкус совсем разный (у бисквита с рулетом). Тоже хороший получился!

Red писал(а):

Перевзбили

Спасибо за ответ,реву до сих пор

Настя Захарова писал(а):

один рецепт- вкус совсем разный (у бисквита с рулетом).

Надо же

Элина, спасибо огромное за рецепт! Это просто чудо какая прелесть! Нежный, тающий во рту, нет привкуса яиц и так быстро, всего за 5 мин. испеченый.
Долго я искала рецепт настоящего рулета, т.к доченька моя любительница покупных рулетов (а у меня всегда сердце кровью обливалось: ну что может быть в рулете за 20 руб. настоящего кроме химии). Перепробовала много рецептов, но Ваш превзошел все!!! Извините, фото с телефона т,к, нет фотоаппарата.

Крем на основе белого шоколада http://forum.say7.info/topic20848.html -от kopusha Галины
только я еще в него добавила молочный шоколад и немного конфет "Коровка"
Дочка с племяницей оценили. Глаза по "семь копеек" и "мычание" с набитым ртом!

на прошлой недельке делала данный рулетик с такими начинками:сыр омичка и черешня,творог и бананы. Вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!
Девочки,а если делать в круглую форму,то тоже пергамент использовать?и на сколько круглых коржей данных ингредиентов хватит??

Элина, спасибо за рецепт! Пока делала рулет, всё терзалась сомнениями в хорошем результате, что-то всё меня смущало - составляющие теста, технология. Итог - рулет есть, сомнений нет! Очень вкусно и удачно!

Я тоже!тоже сделала эту прелесть! ух, какая гордость у меня за бисквит!Хоть в рецепте и написано от 6 до 15 мин,температуру сделала на 10* больше(знаю,знаю свою духовку ) пекла 15 мин потом еще +5- подняла противень на ярус выше(верх производил явно неготовое впечатление ). Соус великолепен!!! сделала его чуточку кислее! Супер рецепт! в следующий раз из этого бисквита приготовлю чтоньть еще вкусненькое.СПАсибо, СПАСибо, СПАСИБО!!!

Девочки, дорогие мои, я так рада, что у вас такие великолепные рулеты получились

Риtata-Маргарита

Бестия Ли-Лиза

*Голубка*-Ириша


djay2-Женечка

Спасибо огромное за ваши отчёты и отзывы

Бестия Ли писал(а):

если делать в круглую форму,то тоже пергамент использовать?и на сколько круглых коржей данных ингредиентов хватит??

Бестия Ли- Лизонька, я готовила в тефлоновой разъёмной форме, смазанной маслом, без бумаги. А вот пропорции не подскажу, не помню (конечно зависит от желаемой высоты бисквита). В последнее время, если нужны круглые коржи, просто вырезаю их крышкой из готового прямоугольного бисквита (мне нужны в основном тонкие коржики), а обрезки использую как посыпку

Элина,спасибо огромное)))

Элина , огромное спасибо за такой вкусный рулетик !!! Я на сайте совсем недолго, сразу решила сделать этот рулет, получилось !!! Я сделала 2 рулета с разных рецептов бисквита, этот получился просто замечательно, другой- ужасно. Буду делать ваш и не раз!!! Я делала с клубничным кремом со сливками. Вот мой рулетик

Kris-sti
Какая красота!! Очень красиво!! Шикарный бисквит! (я прямо как Эллочка-людоедка )

Kris-sti писал(а):

Я на сайте совсем недолго, сразу решила сделать этот рулет, получилось !!!

Kris-sti писал(а):

уду делать ваш и не раз!!!

Кристиночка, мне очень приятно, что у тебя по этому рецепту с первого раза получился такой шикарный рулет!!!

Red писал(а):

Какая красота!! Очень красиво!! Шикарный бисквит!

Согласна с Анжелой - рулет безупречный!!! Спсибо огромное за очень аппетитный и красивый отчёт

Angela , Элина ОГРОМНОЕ вам спасибо за теплые слова Я сама удивилась, что с первого раза такой красивинький получился А главное и семье и друзьям оочень понравился!!! Заказали на мужа день рождение сделать А главное , что от бисквита был чудесный аромат ( никакого запаха яиц слава богу , чего нельзя сказать о другом бисквите )

Kris-sti писал(а):

А главное и семье и друзьям оочень понравился!!!

Kris-sti писал(а):

никакого запаха яиц

Меня тоже это очень обрадовало, когда в первый раз его приготовила

Kris-sti писал(а):

Заказали на мужа день рождение сделать

Удачи, Кристиночка! :

Ой я тоже не выдержала и побежала делать,как только увидела рецептик....какой он вкусный...мммм Спасибо огромное.....только вот у меня немного он все равно с боку треснул ,хотя вроде не пересушила,ну да ладно все равно вкусно
Сделала этот рулетик но вместо масла взяла маргарин,нашей семье понравилось так больше ,у него прям вкус изменился ....ну или очень голодные были

Gaga писал(а):

какой он вкусный...мммм

Настюша, я очень рада, что рецепт понравился!
Огромное спасибо за великолепный отчёт

Это снова я, теперь с отчетом.

Я теперь "звезда" - я могу такой рулетик делать, а свекровь - нет!!!
Спасибочки большущее!!!

Катюшка_vrn писал(а):

Я теперь "звезда" - я могу такой рулетик делать, а свекровь - нет!!!

Катюшенька, ты умница!!! Радуюсь вместе с тобой! Очень правильный рулет у тебя получился Спасибо за доверие и отличный фотоотчёт!

Элиночка спасибо большое за такой чудесный рецепт!!! и бисквит очень вкусный сам по себе,а рулет вообще замечательный!!! А главное просто, быстро и очень-очень-очень вкусно!!!

Спасибо большое!!!