Плов из курицы, узбекский

Мы очень любим плов с куринным мясом, недавно купила зиру, барбарис целиком (хочу попробовать с этими приправами, другие у меня есть), барбарис не молотый, а как ягодками, прочитав этот рецепт, теперь знаю когда добавлять зиру в плов, не надо искать по интернету.

У меня вопрос: а барбарис целиком добавлять (ягодками) или помолоть?

Я сначало луковицу обжариваю, выкидываю, потом мясо обжариваю, добавляю лук, потом морковь, обжариваю, специи и т.д., теперь попробую этот вариант!
Спасибо за рецепт!