Болталка для хлебопёков

В.Редина писал(а):

вот вафельки, замечательнейшие вафли на закваске, с хрустящей корочкой и очень нежные внутри

Яна, какие вафли шикарные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
а их только на пшеничной закваске можно? или как?

В.Редина писал(а):

Это были багеты от Н. Сильвертон, очень просто делаются, вся расстойка в х-ке

Яночка, красиво!
а где рецепт берут?