Кабачковая икра от Сенди

Да,Саш!теперь я тоже знаю куда девать завалявшиеся кабачки и баклажаны,Спасибо Тебе!Саш-ты когда с грибами делал-икра всёравно однородная получилась или с вкраплениями грибов?кстати,рецепт сектантский получился!