Сметанно-капустный каравай

Это мой 3й каравай, самый вкусный Первый готовила по рецепту, со сметаной, но вкус был с кислинкой, не оч. понравился. Во втором каравае к сметане добавила майонез, получилось вкусней, но не хватило вкуса и аромата. Сегодня приготовила соус : сметана + майонез + лечо "Балтимор", зелень петрушки, чёрный молотый перец, паприка, соль и сахар по вкусу. Капуста была свежая, очень хрупкая, плотно не ложилась, немного отбила. Форму смазала р. м, и т.д.. всё по рецепту. Готовила 1 час под фольгой, затем фольгу сняла, посыпала сухарями и сверху уложила несколько тонких пластинок сливочного масла, готовила ещё 20 минут. Результатом очень довольна.

ну и вот такой кусочек ..

Наташ, спасибо тебе большое за базовый рецепт ! Это очень вкусно !