Колбаса в домашних условиях

Светочка, вот это ДААААА!!!! Мастер-класс отпадный, всё понятно и довоьно просто, беру в закладки ! Но, наверное, в долгий ящик, у меня примитивнейшая мясорубка, там сменных сеток нетю ... А комбайн мелет совсем в пасту, тож, наверное, не то... Так что, как тока куплю нормальную мясорубку, так сразу и попробую сделать сама колбаску .