Болталка для хлебопёков

elay

елена

55 лет
петербург
здравствуйте!разрешите присоединится к вашей дружной компании.думала сначала прочитаю все,с первой до последней страницы,потом закваску поставлю.но поставила ее раньше,ей уже з-й день.у меня вот вопрос возник:нужно ли кормить закваску в одно и тоже время?т.е.если поставил закваску в первый день в 21.00,то кормить тоже нужно в это же время?а если чуть раньше?и еще я поздно поняла,что закваски у меня будет слишком много,где то 800 гр.я не люблю чисто ржаной хлеб,мне нравится хлеб типа столичного или украинского.первый я сделаю из блога Аннушки,а что делать с оставшейся закваской?ну кроме стартера конечно.может это уже где-то писалось,но после прочтения 80 с лишним страниц,в голове все смешалось.да еще эта жара выматывает.
Яна,у моей дочери до 12 месяцев не было ни одного зуба,педиатр по этому поводу никакого волнения не выказывала.мне посоветовали створаживать молоко хлористым кальцием.зубки так и поперли.в неделю по зубу вылезало,без температуры и капризов.сейчас ей 18 лет,лечили зуб всего один раз и то когда был еще молочным,а у меня в ее возрасте уже ни одного не леченного не осталось.это не совет просто к сведению.я так поняла Лена врач,она и скажет правильно это было или нет.спасибо за внимание.

 
21 Июл 2010 3:05

Страница 87 из 1000