Шарлотка с вишней / яблоками

[i]Сегодня испекла шарлотку с вишней!
Тесто мое любимое
Я шарлотку делаю только с ним
Нежное, всегда хорошо поднимается
Кислинка от вишни придала ему отличный вкус
В целом мне очень понравилась,буду печь еще!
Хочу и с вами поделиться рецептом!
Сейчас в сезон вишни надеюсь пригодится!



Для приготовления нам потребуется:
150 г вишни
(очищенная от косточек,без сока)+1ст лож муки
3 яйца
180 г муки
180г сахара
80 г масла сливочного(можно заменить растительным)
1 пакетик ванильного сахара
соль
1 ч лож разрыхлителя или 0,5 ч.л соды

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром
Добавляем мягкое масло,муку,соль,соду
Все хорошо перемешать Тесто готово!
Смазываем форму маслом,выливаем теста немного,
что бы только прикрылось дно
Оставшееся тесто перемешиваем с вишней
Вишню предварительно обвалять в 1 ст лож муки,
для того,что бы она равномерно разошлась по тесту

Тесто с вишней выложить в форму Разровнять
И в духовку при 200 градусах на 30 минут


Шарлотка готова!Приятного чаепития!

вариант с виноградом (киш-миш,белый и черный)

фото 2019г

Шарлотку с яблоками делаю с чуть измененным рецептом.
Получаетя божественно вкусно

Для приготовления нам потребуется:
250 г порезаных яблок
(Идеяльно ранетки с дачи...
4 яйца
180 г муки
20г крахмалл
200 г сахара
80 г масло растительное
соль,ванилин
1 ч лож разрыхлителя
Выкладывать тесто слоями,тесто,яблоки,...
Закончить слоем сверху тестом